Awaxess kitchen
Awaxess kitchen
  • Видео 469
  • Просмотров 4 965 031
Долма из свекольной ботвы 🌟 Beetroot leaf dolma recipe
Ингредиенты:
фарш из индейки (фарш+лук+соль+чёрный перец)
ботва свекольная
сливочное масло
вода
специи для фарша по вкусу
Приготовление:
1. Приготовить фарш с луком и специями.
2. Свекольную ботву тщательно промыть и прокипятить 2-3 минуты.
3. Срезать стебельки, стебли на листьях в центре слегка обстучать толкушкой.
4. Приготовить долму
5. Приготовленную долму сложить в кастрюлю с толстым дном. Сверху выложить кусочки сливочного масла, накрыть блюдцем, влить воду так, чтобы слегка прикрывало верхний ряд долмы.
6. На плите довести до кипения, затем убавить огонь на средний и готовить под закрытой крышкой 30-35 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
-------------------------------------------------------------------...
Просмотров: 623

Видео

Картофельный пирог с курицей и овощами. Potato pie with chicken and vegetables
Просмотров 2003 месяца назад
Ингредиенты для формы Ø22.5 см, h-5.5 см: Тесто: картофель - 400 гр. (сырой) мука - 150 гр. яйцо - 1 шт. сливочное масло - 50 гр. соль для варки картофеля по вкусу Начинка: куриное филе - 350 гр. сладкий перец - 160 гр. лук - 100 гр. помидор - 250 гр. брокколи - 60 гр. сливки 20% - 150 мл. молоко 3.5% - 100 мл. яйцо - 2 шт. томатная паста - 2 ст.л. сыр - 90 гр. соль и чёрный перец по вкусу раст...
Суп в мантоварке с паровыми биточками
Просмотров 2916 месяцев назад
Ингредиенты: Для биточек: -мясной фарш -лук -специи -соль Для супа: -топленое масло (растительное масло) -лук 1 шт. -морковь 1 шт. -сладкий перец 2 шт. небольшие -картофель 5 шт -вода -лавровый лист -помидоры 2 шт. -кинза -соль Приготовление: 1. Приготовить фарш, отбить и сформировать биточки. 2. Смазать маслом ярус мантоварки, сверху выложить биточки. 3. В кастрюле от мантоварки растопить топл...
Куриный суп-пюре из тыквы и гороха🌟 Pumpkin and pea puree Chicken soup recipe
Просмотров 1928 месяцев назад
Ингредиенты: курица - 1.5 кг тыква - 500 гр. горох колотый - 1 стакан (184 гр.) лук - 50 гр. морковь - 100 гр. сладкий перец - 230 гр. вода - 2 л. топлёное масло - 50 гр. лавровый лист - 1 шт. соль по вкусу укроп Приготовление: 1. Горох замочить в холодной воде на 3-4 часа. 2. На топлёном масле обжарить лук и морковь. 3. В холодную воду отправить курицу (части). Посолить, довести до кипения, сн...
ШАУРМА с картофелем фри 🌟 Doner kebab with french fries recipe
Просмотров 69510 месяцев назад
Вариант приготовления шаурмы. Ингредиенты: - лаваш - майонез (домашний) - сыр (любой) - обжаренный с луком фарш - картофель фри - шампиньоны маринованные - помидоры - маринованные огурцы - укроп A variant of cooking doner kebab. Ingredients: - flatbread - mayonnaise (homemade) - cheese (any) - minced meat fried with onions - french fries - pickled champignons - tomatoes - pickled cucumbers - di...
Лепёшки узбекские
Просмотров 68011 месяцев назад
Ингредиенты: мука - 700 гр. сахар - 1 ст.л. соль - 1 ч.л. дрожжи - 1 ст.л. масло растительное - 50 мл. вода - 500 мл. яйцо для обмазки кунжут Приготовление: 1. В просеянную муку добавить соль, сахар и дрожжи. Перемешать. 2. Влить растительное масло и воду. Замесить липкое тесто, смазав небольшим количеством растительного масла. Убрать в теплое место на 1.5-2 часа. 3. Подошедшее тесто обмять. См...
Кабачки-гриль. Прекрасная закуска к мясу или шашлыку 🌟 Grilled zucchini for meat or barbecue
Просмотров 32711 месяцев назад
Ингредиенты: кабачок - 1 шт (450 гр.) чёрный перец - 1 ч.л. кориандр молотый - 1 ч.л. паприка - 1 ч.л. сахар - 1 ч.л. соль - 0.5 ч.л. чеснок - 3 зубка масло растительное - 50 мл. Приготовление: 1. Цукини или молодой кабачок без семечек промыть и нарезать кольцами толщиной 1.5-2 см. Сложить в глубокую ёмкость. 2. Всыпать все специи, добавить чеснок, натёртый на мелкой тёрке и масло. Всё тщательн...
Куриное филе, тушенное в яблочном соке 🌟 Chicken fillet stewed in apple juice
Просмотров 373Год назад
Ингредиенты: куриное филе - 600 гр. яблочный сок (Добрый) - 350 мл. лук - 2 шт. (крупные) чеснок - 3-4 зубка соль и чёрный перец по вкусу сливочное масло - 70 гр. петрушка помидоры черри - 6-7 шт. Приготовление: 1. На сковороде растопить сливочное масло. Обжарить в нём куриное филе, нарезанное средними или крупными кусочками до золотистой корочки. Затем переложить куриное филе в отдельную посуд...
Ленивые голубцы из курицы 🌟 Chicken cutlets with cabbage
Просмотров 1,1 тыс.Год назад
Ингредиенты: фарш куриный - 800 гр. рис (крупа) - 130 гр. капуста (молодая) - 400 гр. лук - 2 шт. морковь - 2 шт. томатный соус - 100 мл. (или томат.паста - 2 ст.л.) масло растительное - 50 мл. вода - 500-700 мл. сахар, соль и чёрный перец по вкусу укроп при подаче Приготовление: 1. Отварить рис до полуготовности. Слить воду, оставить остывать. 2. На сковороде обжарить мелко нарезанный лук с на...
Треска в молочном соусе на сковороде. Recipe for cod in milk sauce in a frying pan
Просмотров 296Год назад
Ингредиенты: треска - 500 гр. молоко 3.5% - 300-500 мл. лук - 3 шт. (350 гр.) мука для панировки соль сахар по вкусу чёрный перец масло растительное лук зелёный по вкусу Приготовление: 1. Кусочки трески посолить, добавить чёрный перец по вкусу. Перед обжаркой обвалять в муке. 2. На растительном масле обжарить лук, нарезанный полукольцами или перьями до прозрачности. Добавить соль и сахар, слегк...
Печень говяжья в панировке 🌟 Recipe breaded beef liver
Просмотров 888Год назад
Печень говяжья в панировке 🌟 Recipe breaded beef liver
Куриная голень, тушеная с вишней 🌟 Chicken drumstick stewed with cherries
Просмотров 191Год назад
Куриная голень, тушеная с вишней 🌟 Chicken drumstick stewed with cherries
Курица в пакете для запекания с овощами 🌟 Chicken in a baking bag with vegetables
Просмотров 578Год назад
Курица в пакете для запекания с овощами 🌟 Chicken in a baking bag with vegetables
Горячие бутерброды из круассана 🌟 Hot croissant sandwiches
Просмотров 392Год назад
Горячие бутерброды из круассана 🌟 Hot croissant sandwiches
СУП-ЖАРКОЕ из говядины в горшочке 🌟 Recipe for beef soup in a pot
Просмотров 399Год назад
СУП-ЖАРКОЕ из говядины в горшочке 🌟 Recipe for beef soup in a pot
САДЖ на плите, треска с овощами🌟 ВКУСНО и ПРОСТО! 🌟 Cod with vegetables
Просмотров 412Год назад
САД на плите, треска с овощами🌟 ВКУСНО и ПРОСТО! 🌟 Cod with vegetables
Советский гуляш, рецепт из оленины 🌟 Recipe for delicious venison
Просмотров 3,4 тыс.Год назад
Советский гуляш, рецепт из оленины 🌟 Recipe for delicious venison
Картошка, тушенная в кефире с курицей и грибами 🌟 Recipe for potatoes with chicken and mushrooms
Просмотров 338Год назад
Картошка, тушенная в кефире с курицей и грибами 🌟 Recipe for potatoes with chicken and mushrooms
ЧУЧВАРА. Узбекские пельмени 🌟 Recipe of Uzbek dumplings (chuchvara)
Просмотров 967Год назад
ЧУЧВАРА. Узбекские пельмени 🌟 Recipe of Uzbek dumplings (chuchvara)
Куриная голень с макаронами. ВКУСНО и ПРОСТО! Chicken drumstick with pasta
Просмотров 8 тыс.Год назад
Куриная голень с макаронами. ВКУСНО и ПРОСТО! Chicken drumstick with pasta
Лепёшки как в тандыре
Просмотров 393Год назад
Лепёшки как в тандыре
Плов из куриной печени 🌟 Chicken liver pilaf
Просмотров 1,9 тыс.Год назад
Плов из куриной печени 🌟 Chicken liver pilaf
Спагетти с фрикадельками в томатном соусе 🌟 Spaghetti with meatballs in tomato sauce
Просмотров 303Год назад
Спагетти с фрикадельками в томатном соусе 🌟 Spaghetti with meatballs in tomato sauce
Ленивые мини пиццы на сковороде. ПРОСТО и ОЧЕНЬ ВКУСНО! 🌟 Mini pizzas in a frying pan
Просмотров 1,2 тыс.Год назад
Ленивые мини пиццы на сковороде. ПРОСТО и ОЧЕНЬ ВКУСНО! 🌟 Mini pizzas in a frying pan
Запечённые куриные бёдра с сыром 🌟 Baked chicken thighs with cheese
Просмотров 297Год назад
Запечённые куриные бёдра с сыром 🌟 Baked chicken thighs with cheese
Биточки капустные с грибами 🌟 ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО! 🌟 Cabbage cutlets with mushrooms
Просмотров 318Год назад
Биточки капустные с грибами 🌟 ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО! 🌟 Cabbage cutlets with mushrooms
Куриные рулетики с сыром чанах и творогом 🌟 Chicken rolls with cottage cheese.
Просмотров 401Год назад
Куриные рулетики с сыром чанах и творогом 🌟 Chicken rolls with cottage cheese.
Кекс на сметане с черносливом 🌟 Cupcake with prunes
Просмотров 271Год назад
Кекс на сметане с черносливом 🌟 Cupcake with prunes
Самса слоёная с тыквой 🌟 Uzbek puff samsa with pumpkin recipe
Просмотров 519Год назад
Самса слоёная с тыквой 🌟 Uzbek puff samsa with pumpkin recipe
Печень-стейки на гриле с жареным луком 🌟 Grilled liver steaks with fried onions
Просмотров 637Год назад
Печень-стейки на гриле с жареным луком 🌟 Grilled liver steaks with fried onions

Комментарии

  • @SikartHandmadeDorinaGrigore
    @SikartHandmadeDorinaGrigore 5 дней назад

    Looks delicious!❤

  • @SikartHandmadeDorinaGrigore
    @SikartHandmadeDorinaGrigore 5 дней назад

    Looks delicious!❤

  • @user-eo4qd5xh6b
    @user-eo4qd5xh6b 15 дней назад

    И Таджикистская тоже)) Восток дело тонкое❤

  • @ogorodniza1088
    @ogorodniza1088 16 дней назад

    Моя соседка узбечка готовит просто волшебные манты с тыквой! Уже всё показала и рассказала, но так вкусно у меня не получается! А когда она готовит плов у меня слюни до пола от запахов🤤👍

  • @ZVEZDA20-23
    @ZVEZDA20-23 18 дней назад

    Яблоко просто выбрасываем? Может его протереть и вернуть в блюдо ? Не делают так?🙂 подскажите

  • @ezfinger9958
    @ezfinger9958 21 день назад

    First of all, the ingredients are fresh and look very delicious. Just eating the ingredients will be delicious! Your sincerity went into it to create such delicious food. Very good. I want to have a bite.

  • @user-tz9uq9zy1z
    @user-tz9uq9zy1z 24 дня назад

    У меня получилось много жидкости, что не так

    • @Awaxess.kitchen
      @Awaxess.kitchen 23 дня назад

      Здравствуйте. Возможно рыба была не полностью разморожена, либо сметана жидковата.

  • @ElnaraZaliska
    @ElnaraZaliska 29 дней назад

    Красота, вкуснотища!!❤

  • @assasinvm
    @assasinvm Месяц назад

    посвящается сериалу Моя подруга-олениха, Нокотан )))🦣

  • @user-ww3rk6ut8p
    @user-ww3rk6ut8p Месяц назад

    Это правда я прожила там полвека и кухня у них самая вкусная они очень хорошо готовят

  • @mona3_3Cook
    @mona3_3Cook Месяц назад

    وصفه جميله جدا وكالعاده متميز بوصفاتك 🤍🤍

  • @mona3_3Cook
    @mona3_3Cook Месяц назад

    دولمه رائعه جدا وتبدو لذيذه للغايه تسلم يدك 👌🏻😋🌷 ‏‪1:58‬‏ تفضل لترى مالدي

  • @veneraabdullaeva729
    @veneraabdullaeva729 Месяц назад

    Спасибо большое ❤❤❤77- Москва ❤❤❤

  • @user-kv8fl3cg3g
    @user-kv8fl3cg3g Месяц назад

    Не знаю что вкусного нашел автор в этой рыбе, но она реально отвратительная на вкус и по составу как желе.

  • @user-pb2uf3cv1y
    @user-pb2uf3cv1y Месяц назад

    Тажин открывают два раза, перед закладкой продуктов и после готовности!

  • @ElifIncesu
    @ElifIncesu Месяц назад

    Nmm very do enak nice, Enjoy the taste.

  • @Ella-im1sb
    @Ella-im1sb Месяц назад

    Вкуснотища

  • @Ella-im1sb
    @Ella-im1sb Месяц назад

    ООООчень аппетитно. Нуш олсун (*_*)

  • @gamz9li_insta
    @gamz9li_insta Месяц назад

    Şaheser👍

  • @user-di8sv2ro7h
    @user-di8sv2ro7h Месяц назад

    Узбекская кухня что не говорите самая лучшая. Самая самая. Я не узбечка если что. Но когда друзья родня придут ищу рецепт узбекский хоть что. Спасибо узбекам братьям. От Екатеринбурга❤

  • @user-di8sv2ro7h
    @user-di8sv2ro7h Месяц назад

    А крышкой перед картошкой закрыла на сколько? Мясо то не успеет приготовится. Не у всех мясо молодое

  • @EllaBisirDusurKanali
    @EllaBisirDusurKanali Месяц назад

    кАк же аппетитноооо 👍👍👍👍

  • @user-vw1ut5ei1u
    @user-vw1ut5ei1u Месяц назад

    Очень рада видеть ваш новый ролик. Спасибо!🙌🙋🙋‍♂🙋‍♀

  • @user-ih3ou8xw2m
    @user-ih3ou8xw2m Месяц назад

    Спасибо Вам большое за этот интересный рецепт ❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊😊

  • @user-wo4cw5jm7w
    @user-wo4cw5jm7w Месяц назад

    Хрень какая то. Старуха явно не в себе.

  • @hanghuynh59
    @hanghuynh59 Месяц назад

    cảm ơn bạn thật nhiều

  • @PhilippinesMyParadise
    @PhilippinesMyParadise Месяц назад

    Спасибо большое, что поделились видео (Долма из свекольной ботвы ). Полная поддержка как всегда и удачи👍🎉👍 Thank you very much for sharing your (Beetroot leaf dolma recipe) video. Full support as always and good luck /Ned 👍🎉👍

  • @burmix
    @burmix Месяц назад

    Юлдаш, привет! классно получилось! Супер-вкуснятина!

  • @Mtb5yno
    @Mtb5yno Месяц назад

    وصفة رائعة ماشاء الله تسلم ايدك شيف

  • @aklatmasrya98
    @aklatmasrya98 Месяц назад

  • @UsefulThingsChannel
    @UsefulThingsChannel Месяц назад

    Very nice 3 👍

  • @cookwithbene1516
    @cookwithbene1516 Месяц назад

    Looks awesome very delicious 😋

  • @deliciasmarroquies3289
    @deliciasmarroquies3289 Месяц назад

    ❤❤❤👍🏻Like

  • @user-sn8qb4nk3n
    @user-sn8qb4nk3n Месяц назад

    Готовлю шурпу уже 2 года только по вашему рецепту. Спасибо.

    • @Awaxess.kitchen
      @Awaxess.kitchen Месяц назад

      Спасибо. На канале есть еще рецепты шурпы, попробуйте их. В плейлисте Узбекская кухня.

  • @mexrinisoabrarova5475
    @mexrinisoabrarova5475 Месяц назад

    Большое спасибо за рецепт. Мне понравилась ваш видеоролик. Я буду готовить как вы.

  • @farhadbatirov
    @farhadbatirov 2 месяца назад

    Разве для шурпы мясо жарят, его варить надо же

    • @Awaxess.kitchen
      @Awaxess.kitchen 2 месяца назад

      Здравствуйте. Есть два вида шурпы, с обжаркой и без обжарки. Каурма шурпа и кайнатма шурпа. Попробуйте, очень вкусно!

  • @reef1979
    @reef1979 2 месяца назад

    Выглядит как хрючево, но на вкус действительно очень сносно. Готовить просто и быстро, так что думаю добавить это блюдо в свой рацион

  • @UseRE2462
    @UseRE2462 2 месяца назад

    Super

  • @Zhuzhelitsa
    @Zhuzhelitsa 2 месяца назад

    спасибо! супер

  • @Kazachstanski-Bavarec.
    @Kazachstanski-Bavarec. 2 месяца назад

    Спасибо за рецепт 👍 🤝 👍

  • @SuperFenCherLiders
    @SuperFenCherLiders 2 месяца назад

    А какие пропорции?

    • @Awaxess.kitchen
      @Awaxess.kitchen 2 месяца назад

      Ингредиенты: говядина тушеная - 325 гр. (банка) шампиньоны свежие - 150 гр. сладкий перец - 1 шт. лук репчатый - 2 шт. томатная паста - 2 ст. л. мука пшеничная - 1 ст. л. лавровый лист - 2 шт. сахар - 1 ч. л. соль и черный перец по вкусу масло растительное - 70 мл. вода (кипяток) - 600 мл.

    • @SuperFenCherLiders
      @SuperFenCherLiders 2 месяца назад

      Огромное спасибо)

  • @user-fs1nb3yc5r
    @user-fs1nb3yc5r 2 месяца назад

    И музыку поставили, и заплясать можно под нее😂😂😂 а без нее никак, аж уши режет.

  • @pwlab
    @pwlab 2 месяца назад

    Нихрена не понятно какие специи. Какие пропорции. Бред

  • @rimachalumyan2298
    @rimachalumyan2298 2 месяца назад

    Варю и шурпу,и плов,и манты,пеку самсу,делаю морковчу,чимчу -ностальгия😊( жила в Янгиере)

  • @zergelainefatimazahraa3903
    @zergelainefatimazahraa3903 2 месяца назад

    Nice. ❤❤❤

  • @sun-sun23
    @sun-sun23 2 месяца назад

    С таким количеством масла , это просто фууу как жирно и не полезно!

  • @user-ws8hy5gl8x
    @user-ws8hy5gl8x 3 месяца назад

    А я всегда первую воду как закипит сливаю.

  • @renamamedova8406
    @renamamedova8406 3 месяца назад

    👍👍💯❤🌹🌹🌹

  • @user-pd4gi7wo1i
    @user-pd4gi7wo1i 3 месяца назад

    Щековинна

  • @user-vw3we5wz2w
    @user-vw3we5wz2w 3 месяца назад

    Рецепт?

    • @Awaxess.kitchen
      @Awaxess.kitchen 3 месяца назад

      Рецепт в описании. Ингредиенты: окорочка куриные - 2 шт. специи по вкусу: хмели-сунели, черный и красный перец, паприка, соль, сахар чеснок - 3 зубчика майонез - 50 гр. 1. Замариновать окорочка, оставить на 30-60 минут. 2. Выложить на противень. 3. Запекать при 180 гр. 60 минут